L’acquéreur potentiel, qui dispose d’une formation en agro-alimentaire, évolue depuis de nombreuses années dans ce secteur, tant en qualité d’agent commercial que de salarié. A 55 ans, l’acquéreur souhaite redevenir indépendant et, comme point d’orgue de sa carrière, mettre toute son expérience au service de son futur mandant.